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春分时，太阳直射点在赤道上，此后太阳直射点继续北移，故春分也称升分。春分节气的传统民间食物有哪些你知道吗?一起来看看春分节气的传统民间食物，欢迎查阅!
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春分传统民间食物
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春分传统民间食物
1、吃春菜
昔日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”，慢慢地这也成了一个习俗。一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
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