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竹笋炒肉是一道很有营养价值的菜肴，这道菜中竹笋清香加上肉片滑嫩，吃起嘴里香嫩可口，作为一道下饭菜还是很合适的，而且里面有丰富的蛋白质。以下是小编推荐的竹笋炒肉做法，欢迎阅读!
制作竹笋炒肉的食材
竹笋炒肉好吃又营养的步骤
1.猪肉切好备用
2.竹笋汆水切片备用
3.热锅热油
4.油热后倒入猪肉炒
5.肉快熟的时候，倒入竹笋
6.翻炒
7.加味精、盐调味翻炒几下，即可出锅
竹笋适宜人群
习惯性便秘的人群
竹笋含有的植物纤维能促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，有利于粪便排出，能用于治疗便秘，和预防结肠癌。
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