支竹羊肉煲美味又健康的做法

admin 2018-01-08 0 次浏览


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支竹羊肉煲是一道美味又很健康的菜肴,羊肉是很补的食物,刚好在冬天可以驱寒,补气,加上一些支竹还是很好吃的哦。而且做法很简单。以下是小编推荐的支竹羊肉煲做法,欢迎阅读!

制作支竹羊肉煲的食材

支竹羊肉煲美味又健康的步骤

1.羊肩肉洗净,斩大件备用,羊肉切小块。红萝卜、马蹄洗净去皮,红萝卜斩大件备用。

2.锅内烧热水,第一次快速去血水,再烧热水放羊肉,下入葱姜料包小火焖40分钟。

3.烧锅放油,爆香姜片、南乳,放入羊肉,不停地翻炒,加入米酒、刚才的煮肉汤、生抽、盐、片糖调味,放入马蹄、红萝卜、支竹。

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