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韭菜猪肉锅贴做出来的成品还是很好看的,锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,加入一些韭菜。吃起来的口感很好,值得一试。以下是小编推荐的韭菜猪肉锅贴做法,欢迎阅读!
制作韭菜猪肉锅贴的食材
韭菜猪肉锅贴好吃又好看的步骤
1.韭菜摘净,切小碎丁,加入搅好的猪肉馅,稍稍拌一下。
2.加入酱油、五香粉、盐、味精、油、味精,搅拌均匀。
3.冷水与面粉和成稍硬的光滑面团,盖上布饧20分钟。
4.饧好后再揉片刻,使面团软硬适度,搓成一个长条。
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