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夏至吃面的由来及寓意

吃面是夏至的习俗之一，也有悠久的历史。那朋友们知道夏至吃面的习俗是怎么来的吗？下面是小编整理的夏至吃面的由来及寓意，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。

目录

夏至吃面条的寓意

夏至吃面条的由来

夏至吃面条的八个好处

夏至吃面条的寓意

1.尝新之意

古书《二十四节气解》说：“阳极之至，阴气始生。日北至，日长之至，影短至，故曰‘夏至’。”赵之珩说，我国民间有“冬至馄饨夏至面”的说法。夏至食面，一般指的是面条。南方的面条品种多。如阳春面、干汤、菜熬面、肉丝面、油渣面、三鲜面、片儿川、肉丝炒面、过桥面及夏季的麻油凉拌面等许多品种。北方则主要是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场，所以夏至食面也有尝新的意思。

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