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冬笋，时令美食，炒肉片，焖排骨，红烧肉，怎么吃都可以，特别的鲜美，冬笋炒肉怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.牛肉切片，加入清水约50ML，黄油，淀粉、搅打上劲，加入食用油约100ML拌匀，腌制半小时。
2.切好洋葱，姜葱，彩椒。
3.冬笋切片，用水烧开后用冷水泡着。
4.锅中入油，烧热，炒香洋葱，姜葱。
5.加入牛肉片，快速划散。
6.牛肉炒至变色，加入冬笋，彩椒片。
7.加入少许盐，生抽。
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