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重阳节吃重阳糕的原因及做法有哪些你知道吗?关于重阳节的传说还是非常多的，每个地方都有自己的故事，鲜明的反映了当地的民风特色。一起来看看重阳节吃重阳糕的原因及做法，欢迎查阅!
重阳节吃重阳糕的原因及做法
原因
吃重阳糕是由登高引申而来，重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
据史料记载，重阳糕，又称“花糕”、“发糕”或“菊糕”，是用发面做成的糕点，辅料有枣子、杏仁、松子、栗子，属于甜品，也有加肉做成咸味的。制作较为随意、简易。
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