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24节气中小满时节如何用汤养生
小满是进入夏季的标志,多喝汤可以帮助消暑祛湿。那么有什么汤适合小满时节喝呢?下面是小编为大家整理的相关资料,希望对大家有用。
适宜小满时节喝的汤
1、荠菜生姜鱼头汤
材料:鲫鱼鱼头一颗,荠菜250克,生姜一块,食盐、水适量。
做法:将鱼头对半劈开,去掉鳃部后用清水洗净备用,荠菜摘洗干净备用,生姜切较粗的姜片备用;锅中放半锅水煮沸,下入鱼头和姜片继续大火煮5分钟,再转小火炖煮约5-10分钟;再次转大火,下入荠菜,荠菜煮好后关火,加少量食盐调味后即可食用。
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