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谷雨时节养生吃什么蔬菜
每个时节都有不一样的应季蔬菜，那么你知道谷雨时节有什么养生蔬菜可以吃的呢？下面是小编整理的谷雨时节养生吃什么蔬菜，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。
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谷雨养生吃什么蔬菜
养生蔬菜——马齿苋
马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分，尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。其ω-3脂肪酸含量在绿叶菜中占首位。马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过，孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。
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