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香菇鸡翅根的家常做法
香菇中含有降低血脂物质香蕈素，而且含钙、磷较高，可作为天然抗佝偻病的食物。你想自己动手做好吃的香菇鸡翅根吗?下面是小编给大家整理家常香菇鸡翅根的做法。 香菇鸡翅根的制作食材 主料 鸡翅根 300g 辅料 干香菇 适量 蒜头 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 香菇鸡翅根的做法步骤 1.鸡翅根洗净备用 2.香菇泡发 3.锅里放适量的油烧热，再放鸡翅根 4.放入蒜头 5.煎到两面金黄 6.加入适量的料酒 7.放入 老抽炒匀 8.加入适量的热水 9.倒入香菇，大火煮开，改中火焖煮10分钟 10.再加入适量的生抽 11.最后大火收汁，放入适量的盐调味即可食用 香菇的其他做法：香菇油菜 主料： 香菇，油菜，虾米，香肠，腰果。 辅料： 花椒面，淀粉，水，糖。 做法步骤： 1)香菇油菜洗干净，香菇切块。 2)油菜焯水，水里放一点油盐，焯后，放凉水里过一下，整齐摆在碗里。 3)香肠切花刀，下锅里煎一下，备用 4)葱姜蒜爆锅，下香菇虾米，炒1分钟，倒入调汁 5)加盐，鸡精，炒1分钟，洒上腰果， 6)出锅。
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