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我国古人有诗云：“金秋菊黄蟹正肥，持螯饮酒滋筋髓”，是的，螃蟹正是金秋时节的应景美食，我国民间过中秋时常摆中秋宴，螃蟹正是席上一道必不可少的美味佳肴。那么，中秋为什么要吃螃蟹呢?下面是小编给大家带来的中秋节为什么要吃大闸蟹的由来，以供大家参考!
中秋节吃螃蟹的由来
其实并不是因为中秋节而吃螃蟹，而是因为这个时节的螃蟹最好吃。中秋节吃螃蟹的习俗由来已久，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年立秋之后，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。螃蟹的营养丰富，尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉还要高。
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