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2022版厨房卫生管理制度7篇
厨房卫生不仅仅是对消费者负责，更是关爱员工、保护员工利益的具体体现。下面是小编为大家整理的关于2022版厨房卫生管理制度，欢迎大家来阅读。
2022版厨房卫生管理制度篇1
一、仓库保管员卫生制度
1.做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
2.定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
3.散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
4.食品于非食品不混放，于消毒药品、有强烈气味的物品，不同库储存。
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