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除夕年夜饭必备的10道菜
我们终于迎来了一年一度的除夕，除夕的时候，我们一般会与家人吃年夜饭，除夕年夜饭做什么菜呢?下面是小编给大家带来的除夕年夜饭必备的10道菜，以供大家参考!
除夕年夜饭10道菜
1、馄饨
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。
2、饺子
是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。
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