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2023年夜饭吉祥的菜谱
兔年新年家人们把菜提到厨房，为了年夜饭各自分工，妈妈负责清洗工作，爸爸负责切菜，伯伯负责掌勺。下面给大家分享一些关于2023年夜饭吉祥的菜谱，希望能够对大家有所帮助。
年夜饭吉祥的菜谱
炖羊肉
(1)食材准备
肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱
(2)制作步骤
将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅(砂锅最佳)氽透，捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水烧开，加入酱油(最好用白色酱油)、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香(包成小包)，再把肉块加入，改用小火炖烂即成。
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