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东北年夜饭的菜谱大全
生活越发便利，可从网上买到准备年夜饭各种各样的食材，动动手指便送货上门。下面给大家分享一些关于东北年夜饭的菜谱大全，希望能够对大家有所帮助。
东北年夜饭的菜谱
大盘鸡
1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;
2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香;
3、放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色;
4、加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁。
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