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今年又是一个史上最难就业年，就业的艰难促使了很多年轻人选择了创业。但是创业并不是一件容易的事情，就压力而言，其实创业所受的压力远远超过就业，所以说，有勇气选择创业，并坚定地走在这条道路上的人，都值得尊敬。下面给大家整理了一个创业项目排行榜，希望对年轻人创业有所帮助。

创业项目排行榜一、铁板鱿鱼

近几年来走在城市的大街小巷，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上，技术并不复杂，投资也不算太大，是小本创业者选择的好项目。铁板鱿鱼的经营方式可采取开店或摆摊等比较灵活的方式，具体看投资者个人的情况而定。在学校旁、商场旁、公园、街道、夜市旁等摆摊经营，都能红火经营。开家铁板鱿鱼的店或摊(其实也可兼营其它烧烤类)，一个小摊两个人就可经营，一个专门管穿制鱿鱼串和收钱，另一人负责制作;如果要开个店投资大一些，可以请几个帮工。一般来说，铁板鱿鱼的纯利都在60%以上，效益十分可观。

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