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立夏饭为什么要在外面吃_立夏由来和风俗
立夏的天气对作物收成是会带来影响的，夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节，此际夏收作物年景基本定局，下面是小编为大家整理的立夏饭为什么要在外面吃，希望对您有所帮助!
立夏饭为什么要在外面吃
立夏饭也叫“烧夏夏饭”，意为旧时儿童立夏日烧的饭。每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃立夏饭，还有一年到头身体健康的寓意。以前立夏节，宁波乡间用黄豆、黑豆、赤豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”，称之为立夏饭。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风，只是立夏饭的材料改成了另外五种食物：蚕豆、大豆、竹笋、芥菜，外加酱肉或咸肉，叫五样米饭，立夏吃五色饭承载了太多儿时的美好回忆。
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