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香菇泡发后第二天能吃吗
香菇泡了两天是否还能吃，一般取决于是否发生变质。如果没有出现变质的情况下，一般可以继续吃;但是如果出现发臭或腐烂的情况，通常应避免食用，泡发香菇前也要将香菇用清水冲洗干净，清除香菇表面的灰土以及杂质，以免食用后引发身体不适。
香菇泡发后第二天能吃吗
1、能吃：香菇属于一种菌类食物，营养价值通常较高。一般情况下，干香菇通常需要使用温水浸泡，从而还原本身的鲜美。如果香菇存放两天，是在低温的环境中进行冷藏，没有出现变质或者是腐烂的情况，通常可以吃。但是要避免过度食用，以免引起腹胀或者是消化不良;
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