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员工餐厅卫生管理制度5篇
规章制度将每个人各自的职责与义务明确地规定下来，避免出现混乱或责任推卸情况；同时也使得每个人都在一定的范围内拥有独立和自主的运作空间，让工作变得更加有序、系统和高效。今天小编在这给大家整理了一些员工餐厅卫生管理制度，就让我们一起来看看吧！
员工餐厅卫生管理制度精选篇1
1、厨房行政管理由厨师长负责，必须执行厨师长的合理指示，认真完成厨师长下达的各项任务，严格执行一句、一个指令的原则，不得顶撞，违者罚款50元，严重者开除。
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