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学校餐厅各项管理制度6篇
规章制度可以帮助组织或机构建立科学、规范有效的管理体系，规范流程和标准，提高组织的运行效率、管理层级、决策水平等。今天小编在这给大家整理了一些学校餐厅各项管理制度，就让我们一起来看看吧！
学校餐厅各项管理制度【篇1】
一、操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二度污染。
二、加工前认真验收加工原料是否符合质量，严禁加工不合格原料。
三、待加工原料要分池、分类进行清洗，分类存放，按存放时间进行前后加工，防止交叉污染。
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