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春笋一般在几月份长出
春笋一般在2月份的时候开始破土，所以可以选择在2-3月份左右开始挖，只要春笋出土了就证明其可以进行挖掘，对于春笋来说，2月份一般采挖的是比较鲜嫩的春笋，口感鲜嫩，而且成竹率也没有中期高，会出现退笋的现象。
春笋一般在几月份长出
1、春笋一般在2月份就长出了。它的生长分为三个阶段，冒土是在2月初到4月上旬，初步长成是在4月中旬和下旬，成熟期是在5月份以后，这三个阶段的春笋都可食用，不过口感上会有差异。其中2月份的春笋最为鲜嫩，口感最好。4月出土的春笋生命力旺盛，可长成竹子，不建议挖取。5月份的春笋也有一定的营养价值。
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