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食谱大全及做法炒菜书大全
柴、米、油、盐、酱、醋、茶，自古以来就被人们合称为“开门七件事”生活不过一日三餐四季，有烟火的生活，百吃不腻，才是人们向往的幸福的生活。下面分享简单实用食谱大全及做法炒菜书大全。
食谱大全
小炒肉丝
材料：
肉丝 1 把，白菜 1 片，较小洋葱 1 个，水发木耳 2 大朵，红尖椒半个，姜丝 1 小撮，葱段适量。
调料：
淀粉 1 汤勺，盐、料酒、味精、生抽适量，香油 1 小勺。
1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝;木耳切丝;洋葱去外皮，洗净切丝;红尖椒纵切丝。
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