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夏至为什么要吃鸡蛋

夏至也是我国二十四节气之一,夏至这一天温度会升高,正式进入到夏季。那么你知道夏至为什么要吃鸡蛋吗?下面是小编整理的夏至为什么要吃鸡蛋，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。

目录

夏至为什么要吃鸡蛋

夏至吃蛋有什么说法

夏至吃鸡蛋的好处

夏至为什么要吃鸡蛋

夏季人体消耗大，应该注意补充营养素。俗话说，“夏至吃鸡蛋，石头能踩烂”，意思就是说，吃了鸡蛋人特别有劲。鸡蛋清是优质蛋白质，鸡蛋黄里富含卵磷脂，鸡蛋是非常好的营养食品。夏至人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

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