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丝瓜的营养价值及功效
丝瓜的药用价值很高，全身都可入。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，那么丝瓜的营养有哪些呢?下面是小编精心为你准备的丝瓜的营养价值及功效，希望对你有帮助!
丝瓜的介绍
丝瓜为葫芦科攀援草本植物，以成熟果实、叶、果络、藤、根及种子入药。丝瓜的药用价值很高，全身都可入。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、黏液质、丝瓜苦味质、瓜氨酸、木胶、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用，有利尿、清凉、通经、活血、解毒之效。
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