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海鲜菇是我们经常食用的一种菇类，营养价值很是丰富，那么海鲜菇的功效有哪些呢?有哪些选购技巧呢？下面是小编精心为你准备的海鲜菇的营养价值及功效，希望对你有帮助!
海鲜菇的营养价值
海鲜菇的营养价值很是丰富，海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。我们可以经常的食用它。
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