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鸡腿菇的营养价值及功效
鸡腿菇是我们经常食用的一种菌类，它营养丰富，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。那么鸡腿菇的营养有哪些呢?下面是小编精心为你准备的鸡腿菇的营养价值及功效，希望对你有帮助!
鸡腿菇的简介
鸡腿菇，学名毛头鬼伞，为土生草腐菌类，在日本称之为细裂一夜茸，由于在低温时菇体形似鸡腿，又称为鸡腿菇。在欧洲德、捷、荷等国大量栽培。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身，且色、香、味、形俱佳，炒食、炖食、煲汤均久煮不烂，滑嫩清香，因而备受人们青睐。
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