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糖醋排骨的做法比一般的家常炒菜要略微复杂一些,不过只要慢慢学多做几次,一定会得心应手的。你想自己动手做好吃的广式糖醋排骨吗?今天,小编为大家推荐糖醋排骨的正宗做法。
糖醋排骨做法
糖醋排骨食材准备
猪肋骨400克,熟芝麻10克,生姜10克,冰糖20克,醋25克,香油适量,盐,八角,大葱,料酒,干淀粉,花椒10粒。
方法步骤
1、将排骨剁成段,放入净水锅中烧开,撇去浮沫,
2、然后加入八角,花椒,葱,料酒,小火煮40分钟至排骨熟透;
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