尤力克的主要价值

admin 2017-01-06 0 次浏览


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尤力克,是柠檬的一种,其树势中等,开张,枝条零乱,披散。果实椭圆形至倒卵形,平均单果重150克左右,顶端具乳突,果皮淡黄,较厚而粗。它有什么价值呢?下面跟着小编一起来看看尤力克的主要价值。

尤力克的主要价值

果皮淡黄色,较厚而粗,香气浓,果汁多,出汁率38%,果酸含量高,每100毫升果汁含酸6~7克。果肉柔软多汁,味极酸,香味浓,可溶性固形物7.5%~8.5%。

营养价值

其果实中含 糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、A、C和P等多种营养成分,特别是维生素C的含量更高,还含有丰富的 有机酸、黄酮类、挥发油、香豆精、果胶等,果实中丰富的维生素,对改善高血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。

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