芋艿的做法功效与作用有哪些
芋艿属于薯类，是生活中常见的食物，不管是芋牛肉炖芋艿、香芋炖排骨，还是红烧芋头，全都是很多人爱吃的，而芋艿的做法又有哪些呢?芋艿的功效和作用是怎样的?下面是小编精心为你们整理的关于芋艿的做法有哪些的相关内容，希望你们会喜欢!
芋艿的做法大全
1、牛肉炖芋艿
材料：牛腩500克、芋艿1000克
调料：盐适量、鸡精少许
做法：将牛腩清洗干净切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时;将芋艿剥去外皮，清洗干净放入牛腩炖锅继续炖一小时;吃前调盐味、撒少许鸡精、葱花即可。
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