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吃刀鱼的好处以及功效与营养
刀鱼(学名Coilia ectenes Jordan)，又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。吃刀鱼有什么好处呢?小编精心收集了吃刀鱼的好处，刀鱼的功效与营养，供大家欣赏学习!
刀鱼的属性
1、科属
鳀科，鲚属
2、产地
分布于西北太平洋海域的中国、日本、朝鲜半岛等。
3、别名
刀鲚，带鱼、苦初鱼、凤尾鱼、毛鱼
4、简介
刀鱼，又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。平时生活在海里，每年2～3月份长颌鲚由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞，刀鱼产量逐年下降。
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