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东北菜可口、适宜、朴实、醇厚、自然，深受大家青睐，今天，小编就为大家介绍一下好吃的东北菜做法，大家跟着小编一起来看看吧!
【东北菜】锅包肉的做法
材料
主料：猪瘦肉150克
配料：淀粉75克，胡萝卜20克
调料：酱油20克，醋20克，白糖25克，葱10克，姜10克，蒜10克，料酒5克，精盐3克，味精2克。
做法
传统制作方法：
1)将肉切成4毫米厚的大片，用料酒、精盐、酱油(3克)喂口 ，如不是里脊肉可加一大勺松肉粉
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