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菜谱东北菜如何做好吃
大家喜欢吃东北菜吗?大家部分的东北菜咸甜可口，汁稠色艳、味道浓郁，十分美味，今天，小编为大家整理了东北菜的做法，希望大家喜欢!
【东北菜】酱拌小菜的做法
材料：黄瓜2根、水萝卜2根、尖椒1个、香菜1小把、香葱1小把、鸡蛋2个、东北大酱1袋
做法
1、黄瓜、水萝卜拍段、尖椒用手掰成小片、香菜、香葱切成小段、蒜切片，一起放入盆中;
2、东北大酱加少许清水稀释;
3、锅中放适量油，油热后，打入鸡蛋用筷子划散，待蛋液完全凝固，倒入稀释的大酱，熬煮至浓稠;
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