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鲈鱼怎么做好吃又营养
鲈鱼富含蛋白质、氨基酸、维生素B、等营养成分，具有通乳补血、健脾安神的作用。鲈鱼怎么做好吃又营养呢？下面小编为大家推荐一些鲈鱼好吃营养的做法，希望大家有用哦。
鲈鱼好吃营养的做法：柠香开屏彩椒鲈鱼
材料：鲈鱼500g、黄椒1个、红椒1个、柠檬1个、油适量、盐适量、香菜适量、葱末适量、酱油适量、醋适量、料酒适量、姜末适量。
做法：
1、先将鲈鱼头尾切断，鱼鳍剪掉，再从鱼头的截面开始，从鱼背部下刀切成约1.2厘米的片。注意保持鱼肚部分相连接，一直切到鱼尾。
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