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水芹菜的做法大全以及功效作用和食用方法
水芹菜是老百姓餐桌上最常见的一种蔬菜，水芹菜含有多种对人体健康有好处的维生素，日常常吃水芹菜的话就可以达到平肝降压，利尿，抗癌，防癌的作用等，那么，水芹菜的做法有哪些？下面小编整理的水芹菜的功效与作用及食用方法，一起看看吧。
水芹菜的功效
成分：各种维生素、矿物质含量较高，每100 g可食部分含蛋白质1.8 g、脂肪0.24 g、碳水化合物1.6 g、粗纤维1.0 g、钙160 mg、磷61 mg、铁8.5 mg。
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