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(1) 要熟悉使用方法和注意事项。如果是初次使用烤箱灶，用户应认真阅读产品使用说明书，掌握烤箱灶的使用方法和注意事项等。
(2) 首次使用时要检查重要部件的状况。检查灶具的部件是否齐全，零配件的安放位置是否适宜。如果部件位置不合适，应及时更正，否则会防碍使用效果。
(3) 烤箱排烟口附近不要放置物品。禁止在烤箱灶的排烟口及灶面上堆放易燃物品，以免堵塞排烟口或引燃堆放物品而引起火灾。
(4) 要确认烤箱的燃烧或熄火状态。点燃烤箱燃烧器后，应确认是否已经点着;关闭燃烧器时，应确认是否熄灭。在烘烤食品过程中，操作人员不可远离厨房或外出办事。
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