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葱油淋鸡是一道由鸡肉、大葱、姜等做成的美食。那么你知道葱油淋鸡的做法都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的葱油淋鸡的一般做法,希望对你有帮助!
葱油淋鸡放调料的时间
1、鸡洗干净,姜切三片,另外的姜切成姜蓉,葱切段,蒜剥好。
2、开水乘末过鸡那么多,煮沸后放姜片和料酒。下鸡,大概煮15-20分钟,用筷子戳大腿肉比较厚的地方能轻易戳过去就熟了。
3、鸡沥干水以后砍好,上面放葱段。
4、热锅下比较多的油,放蒜爆香,关火放姜蓉翻炒几下,倒入豉油(根据口味如果希望咸一点的就加点盐)
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