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哈萨克族习俗饮食婚礼节庆习
哈萨克族是哈萨克斯坦的主要民族和俄罗斯、乌兹别克、土耳其和中国等国家的的少数民族,人口约1660万。你知道哈萨克族有什么风俗习惯吗?下面,小编来为你介绍哈萨克族的习俗、饮食、婚礼和节庆习俗。
哈萨克族的习俗
哈萨克族尊敬老人,喝茶吃饭要先敬老人,一般在进餐时习惯长辈先坐,其他人依次围着餐布屈腿或跪坐在毡子上。在用餐过程中,要把最好的肉让给老人。哈萨克族热情好客,待人真诚。对登门投宿的人,主人都要拿出最好的食品招待。十分尊贵的客人或多年未见的亲人到来,除宰羊外,还需宰马,以马肉相待。入餐前,主人用壶提水和脸盆让客人洗手,然后把盛有羊头、后腿、肋肉的盘子放在客人面前,客人要先将羊腮帮的肉割食一块,再割食左边耳朵之后,将羊头回送给主人,大家共餐。食毕大家同时举起双手摸面,做“巴塔(祈祷)”。客人中如果有男有女,一般都要分席。
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