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胡萝卜富含维生素A，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症。下面小编为大家整理了胡萝卜的功效作用，希望大家能够喜欢。
胡萝卜的功效
成分：胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。
性味：性平，味甘。
功效：补肝明目，清热解毒。
胡萝卜的作用
1、增强抵抗力：胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
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