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菜谱牛排怎样做好吃
牛排是十分常见的食材，牛排对补充失血、修复组织等方面有良好的功效，今天，小编就为大家介绍一下牛排的好吃做法，希望大家喜欢!
百里香沙朗牛排的做法
材料
1.新鲜百里香3枝，沙朗牛排1片，盐少许，黑胡椒粉少许，2.义大利陈年醋1大匙，红酒牛肉汁2大匙，香草高汤3大匙
做法
1.百里香取叶去梗备用;牛排均匀抹上盐及黑胡椒，先用大火将双面略煎锁住肉汁，再放入预热好的烤箱烤至个人喜好的熟度，建议以200℃烤3分钟(约为5分熟)口感最佳。
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