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潮汕肠粉是一种很独特的肠粉,尤其是潮州的花生酱肠粉更是好吃得不得了,潮汕肠粉要怎么做呢?具体需要哪些配料?下面是小编精心为你们整理的关于潮汕肠粉怎么做的相关内容,希望你们会喜欢!
潮汕肠粉的做法
1、准备材料,将香菇和虾米先用水泡开,猪肉剁碎;
2、将虾米,香菇,猪肉,生菜分开下油锅炒熟,可以加点盐;沾米粉加水搅拌均匀;
3、准备两个盘子,其中一个刷上油,(我用的是两个8寸比萨盘,油刷一点点就够了,不能太多)
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