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在和面的时候经常会用到一种东西，叫酵母。大家使用过安琪酵母吗？知道安琪酵母的用法用量吗？下面就让小编来告诉你吧。
安琪酵母用量
根据袋后面的比例，大差不差的把面粉和酵母均匀混在一起。其中你可以根据自己的口味加点糖或盐什么。第二部加水，如果家里有过期的牛奶就更好了，和到三光的地步，然后就放到一边醒着，大概30分钟后你切开面就可以看到很多大大的洞了，这个时候把馒头捏成形，用点水把外表抹抹PL,放在蒸笼上面再醒一阵子。就可以蒸了。
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