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猪蹄黄豆汤是一道汉族药膳。是以猪蹄和黄豆为主要食材进行焖煮的一道做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补的汤，此汤具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。下面是小编精心为你准备的猪蹄黄豆汤有营养的做法，希望对你有帮助!
猪蹄黄豆汤有营养的做法
猪蹄黄豆汤的做法一
主料：猪蹄250克，大豆250克
调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克
烹饪方法：
1、猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮。
2、黄豆提前浸泡1小时，备用。
3、姜洗净切片。
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