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豆浆是许多人喜欢的早餐,它有很高的营养价值,人们平时喝豆浆有哪些误区呢?下面跟着小编一起来看看喝豆浆的误区及常见做法。
喝豆浆的误区
1、早晨空腹喝豆浆
空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,起不来补充人体营养的作用,因此,饮豆浆时最好配合面包、馒头等淀粉类食品食用。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。
2、煮豆浆时往豆浆加鸡蛋
豆浆中不能加鸡蛋,因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
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