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当归是一味非常好的中药。你们知道当归有什么吃法吗?适合吃当归的人群有哪些呢?接下来小编为你分享一下当归的内容，一起来看看吧!
当归的吃法
一：当归首乌鸡肉汤
先就来介绍一下当归的功效与作用及食用方法吧。
当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。
鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。
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