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枸杞的营养功效和正确吃法
枸杞是我们常吃的一种养生食物。你们知道枸杞有什么营养功效吗?枸杞怎么吃呢?接下来小编为你分享一下枸杞的知识，一起来看看吧!
枸杞的营养功效
1、养肝明目
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
2、延缓衰老
枸杞自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
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