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八宝甜饭又名八宝饭，汉族小吃，以糯米为主料，出菜甜糯，香肥，润口，美观。下面是小编精心为你准备的八宝甜饭的营养价值，希望对你有帮助!
八宝甜饭的营养价值
八宝甜饭的原料也是用大米或糯米(主料),添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等(这就是所谓的八宝)混合熬成的,含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。而说到软滑、入口即化的豆腐营养就非常丰富了。
小米:每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
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