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鲤鱼有消除下肢水肿及胎气不安的功效，是好吃又健康的食材，那么鲤鱼有什么好吃的做法呢?小编马上就告诉大家!
豆瓣鲤鱼的做法
材料
鲤鱼1尾，姜10克，蒜仁4粒，葱2根，A.辣豆瓣酱2大匙，酱油1小匙，米酒1小匙，细糖1/2小匙，白醋1小匙，高汤250㏄，B.太白粉水1/2大匙，香油1小匙
做法
1.鲤鱼洗净沥干，在鱼身两面各划2刀;姜、蒜仁切末;葱洗净、切细备用。
2.热锅，倒入约2大匙油烧热，放入作法1的鱼煎至两面焦黄，取出备用。
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