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鱼肉的做法多种多样，许多朋友都十分喜欢吃鱼，今天，小编就为大家介绍一下好吃的红烧鱼做法，大家一起来看看好吃的红烧鱼怎么做吧!
红烧鱼的做法
材料
吴郭鱼 2条,葱 2根,姜片 6片,蒜头 6颗,酱油 适量,白醋 适量,糖 适量,水 适量
做法
1、先将吴郭鱼仔细清洗，去鱼麟，切像烤牛排切痕
2、起油锅，等锅烧热，再将鱼入锅以小火慢煎至金黄色
3、可同时爆香姜片、葱段
4、待鱼二面成金黄色，倒入酱油、白醋、糖、蒜头、水
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