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椒盐鸡是一道以鸡脯肉、鸡蛋为主要食材制作的美食，它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。下面是小编精心为你准备的椒盐鸡的一般做法，希望对你有帮助!
椒盐鸡的制作步骤
1、鸡肉买了现成的,砍成一块块了(因为本人不会砍鸡的)。
2、把鸡肉的皮去掉,洗净即可,备用。
3、准备好生姜和蒜头。
4、将蒜头和生姜洗净,切开,再剁碎。
5、将蒜蓉和姜末放入鸡肉里面,搅拌均匀。
6、把油、盐、味椒盐、酱油、生粉、白胡椒粉放入搅拌好的鸡肉里面,再次搅拌均匀即可,放15分钟左右,就可以了。
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