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绿豆芽炒肉丝是浙江省传统的汉族名菜属于浙菜系。豆芽菜炒肉要怎么做才好吃呢?豆芽菜炒肉的家常做法又有哪些呢?下面是小编精心为你们整理的关于豆芽菜炒肉的家常做法的相关内容,希望你们会喜欢!
豆芽菜炒肉的家常做法
食材:绿豆芽250克、瘦肉100克、豆油40克、料酒、白糖、精盐各适量
做法:
1、将绿豆芽摘去根洗净控去水分,把猪肉切成丝备用;
2、锅内放油烧热下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒待肉丝微卷即可盛出。
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